Kuş Yuvası Kurabiye

Kuş yuvası kurabiye
1adet yumurta
150grm oda sıcaklığında tereyağı yada margarin.
1ufak çay bardak sıvıyağ .
1su bardaktan iki parmak aşağıya pudra şekeri.
Yarım su bardak nişasta.
1p,vanilya .
Yarım p,kabartma tozu.
Aldığı kadar azar azar un ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edilir .
Hamurdan tırtıl kurabiye yapma aparatına ceviz büyüklüğünde parçalar koyup çıkartılır .
İki ucu birleştirip şekilde görüldüğü gibi yuvarlak halkalar yapılır.
Hamurdan misket büyüklüğünde parça alıp yaptığımız halkaların ortasına yerleştirilir .
Hepsi bu şekil tamamlandıktan sonra yağlı kağıt serili tepsiye dizilip 150 d ,yaklaşık 20-25 dakika kadar beyaz kalacak şekilde pişirilir.
Kurabiyeler iyice soğuduktan sonra sıkma torbasına saralle doldurup ortalarına sıkılır.
Afiyetle yenir