Limonlu Mereng Pasta Tarifi – Pasta Tarifleri
Limonlu Mereng Pasta Tarifi – Pasta Tarifleri
Limonlu mereng pasta denenmiş ilginç tarifler arasındadır. Diğer pasta tarifleri ve birçok yemek tarifi için www.nefispratikyemektarifleri.com‘u sayfanızda paylaşıp sevdiklerinize ulaştırabilirsiniz.
♥ Malzemeler
3 su bardağı un
1 adet yumurta
150 gr margarin ya da tereyağı
1 paket kabartma tozu
1/2 su bardağı toz şeker
Muhallebi için:
4 su bardağı süt
3 adet yumurta sarısı
1,5 su bardağı toz şeker
4 yemek kaşığı un
5 adet limon suyu
1 ade limon kabuğu rendesi
1 paket vanilya
Bezesi için:
4 adet yumurta akı
2 çay bardağı toz şeker
Yarım çay kaşığı tuz
♥ Yapılışı
Hamur için gerekli malzemelerimizin hepsini bir kapta karıştırıyoruz. Kelepçeli kek kalıbımıza koyarak yayıyoruz. Önceden ısıttığımız 180 derecedeki fırında ortalama 40 dakika pişirip soğuması için kenara alıyoruz.
Başka bir tencerede toz şeker, un, yumurta sarıları ve sütümüzü karıştırarak pişiriyoruz. Hafif kaynamaya başladığında limon kabuğunu, limon suyunu ve vanilyayı da ilave ediyoruz. İyice kaynadıktan sonra ocaktan alıp, fırından çıkan kekimizin üzerine döküyoruz.
Beze malzemelerimizi öçnce yavaş hızda sonra hızlanarak mikserde iyice karıştırıyoruz. Kaşıkla ya da bir poşet yardımıyla dalga dalga şekiller vererek kekin üzerine döküyoruz ve tekrar fırına veriyoruz. Bezelerin üzeri kızarıncaya kadar pişirdikten sonra çıkartıp buzdolabında birkaç saat kadar bekletip servis yapabiliriz.