MAKARNALI PANCAR SALATASI

MAKARNALI PANCAR SALATASI
Malzemeler
1 orta boy kırmızı pancar
Yarım çay bardağı zeytinyağı
8-10 adet salatalık turşusu
1 çay bardağı mısır
1 su bardağı küçük makarna (haşlanmamış haliyle)
Varsa bir tutam dereotu
2 su bardağı sarımsaklı yoğurt
3 yemek kaşığı mayonez (olmasa da olur)
Tuz

HAZIRLANIŞI
Kırmızı pancarı rendenin iri tarafından rendeleyip tavaya koyun yarım çay bardağı zeytinyağı ile 5 dakika kadar soteleyin.
Salatalık turşusunu küçük küçük doğrayın haşlanmış makarna ve mısırı ekleyin varsa biraz dereotu ilave edin.
Sarımsaklı yoğurt ve mayonezi ekleyip karıştırın.
Afiyet şifa olsun.