Mantar Soslu Fettucine Tarifi – Hamur İşleri
Mantar Soslu Fettucine Tarifi – Hamur İşleri
Hamur işleri kategorimiz birbirinden lezzetli ve kolay makarna tarifleri ile dolu. Sizler de www.nefispratikyemektarifleri.com sitesinde yayınlayanan yeni tariflerden haberdar olmak için takipte kalın.
Malzemeler
1 paket fettucine makarna
8-10 adet mantar
1 tane yeşil biber
2 tane domates
1 tatlı kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı zeytin yağı
1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
Karabiber, nane, kırmızı biber, kekik, taze fesleğen
Yapılışı
Biber ve domatesleri doğrayın. Mantarları ince doğrayın. Biberleri 2-3 dakika karıştırarak kavurun ve mantarları ilave edip kavurmaya devam edin. Domatesleri suyu ile ekleyip yaklaşık 5 dakika pişirin mantar ve domatesler suyunu çektikten sonra maydanoz, salça, tuz ve baharatları ekleyip 2 dakika daha pişirin. Makarnaları haşlayıp süzün. Servis tabağına alın. Üzerine sosu dökün ve fesleğenle süsleyin.