MAYASIZ KIYIR POĞAÇA
MAYASIZ KIYIR POĞAÇA
Malzemeleri
200 gr.margarin veya tereyağı
1 küçük çay bardağı sıvıyağ
3 çorba kaşığı yoğurt
2 yumurta birinin sarısı üzerine sürülecek
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
5 su bardağı un (markasına göre değişir dikkatli ekleyin)
İçharcı
Peynirli patatesli
Hazırlanışı
Oda sıcaklığında ki yağımıza un hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırın daha sonra azar azar un ilave ederek hamurumuzu hazırlıyoruz . Mandalina büyüklüğünde bezeler alıp elimizle açıyoruz içine patatesli yada peynir harcından koyup iki kenarını ortada birleştirip kapatıyoruz kapattığımız yer altta kalacak şekilde tepsimize koyuyoruz.Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. 25 dakikada pişti benim poğaçalarım ..Deneyecek olanlara kolay gelsin ..