Pastane Tuzlu Kurabiye Tarifi

Pastane Tuzlu Kurabiye Tarifi

Merhaba nefispratikyemektarifleri.com takipçileri;

Ağızda dağılan nefis bir tuzlu kurabiye yapmaya hazırsanız sitemizdeki videolu yemek tarifleri ve kurabiye tarifleri kategorilerine göz atmalısınız. Pastane tuzlu kurabiye tarifi gibi daha pek çok nefis yemek tarifleri bulacağınız sitemizi takip etmeye devam edin. Hepinize bereketli sofralar diliyoruz.

Malzemeler

100 gr tereyağı

Yarım su bardağı sıvıyağ

2 yemek kaşığı sirke

3 yemek kaşığı yoğurt

2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için)

1 yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1 tatlı kaşığı karbonat

1 tatlı kaşığı tuz, nane, çörek otu, şeker

1 çay kaşığı biberiye, mahlep, kırmızı pul biber

Yarım su bardağı doğranmış zeytin

4 su bardağı un

Üzeri için

Çörek otu, susam, haşhaş

Yapılışı

Tereyağını, sıvıyağı, yumurtaları, salçayı, unu, karbonatı, kabartma tozunu, yoğurdu, baharatları karıştırıp yoğurmaya başlıyoruz. Zeytinleri de ekleyip yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur haline getiriyoruz. Hamurdan parçalar alıp yuvarlayabilirsiniz ya da direk koparıp tepsiye dizebilirsiniz. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu, susam ve haşhaş serpiyoruz. 180 derecede ısıttığımız fırında yarım saat pişiriyoruz. 5 dk dinlendirip servis ediyoruz, afiyet olsun.