Portakallı Pırasa Tarifi – Zeytinyağlı Tarifler
Portakallı Pırasa Tarifi – Zeytinyağlı Tarifler
www.nefispratikyemektarifleri.com adresini sosyal medya hesaplarınızda arkadaşlarınzın da faydalanması için paylaşabilirsiniz. Zeytinyağlı tarifler kategorimizde pek çok kolay zeytinyağlı yemek tarifleri sizi bekliyor.
♥ Malzemeler
1 kg pırasa
2 adet soğan
2 adet havuç
2 yemek kaşığı pirinç
2 adet portakalın suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
Su, zeytinyağı
♥ Yapılışı
Soğanları yarım ay şeklinde doğruyoruz. Havuçları da jülyen usulü doğruyoruz. Yayvan bir tencereye zeytinyağı döküyoruz. Soğanı ilave edip sotelemeye başlıyoruz. Havucu da ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Pırasaları doğruyoruz ve ilave ediyoruz. Tuzunu ve toz şekerini atıyoruz. Soğuk suyunu döküyoruz. Portakal suyunu ekliyoruz ve kapağını kapatarak kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Pişmesine yakın içine yıkanmış pirinci atıyoruz.