Nefis Yemek Tarifleri

Pratik Tepsi Böreği

Pratik Tepsi Böreği
Pratik Tepsi Böreğı
5 adet yufka
2 yumurta
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ 
Yarım su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 şişe maden suyu

Iç harc
•300 gr kıyma
•3 kuru sogan
•1 kasik Tereyağı •tuz, karabiber, pulbiber, kimyon
•Maydanoz
Yapılışı ic harcı icin kıymayı soğanla iyice kavurun. Damak tadınıza göre baharatlandirin. Ocaktan aldıktan sonra içine minik doğranmış maydanozları ilave edin. Fırın tepsisini yağlayıp bir yufkayı serin. •Maden suyu hariç diğer sos malzemelerini iyice karistirin. Yufkaları birkaç parçaya bölün. Her parçayı sosa batırıp tepsiye yayin. 2 yufka alta, 2 yufka uste gelecek şekilde ayarlayın Ortasına kiymali harcı yayin. ( Başka ic malzemelerle de olur )
Uzerine tekrar soslanmis yufkalardan yayin. En alta serdiğiniz yufkayı 4 etraftan kapatin ve dilimleyin.
Kalan sosu uzerine sürün ve 1 şişe maden suyunu her yerine gezdirin.
180 derece sıcak fırında kızarana kadar pişirin. ( Önceden hazırlayıp buzdolabında bekletirseniz daha lezzetli olur )
https://www.instagram.com/p/BdlDZSSgdAY/?hl=tr&taken-by=tarif_burada

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ