Renkli Meze Tarifi – Meze Tarifleri
Renkli Meze Tarifi – Meze Tarifleri
Meze tarifleri kategorimizde yer alan kolay meze tarifleri ve daha fazlası için www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi takip edebilir ve beğendiğiniz tarifleri sosyal medya hesaplarınızdan arkadaşlarınızla paylaşabilirsiniz.
♥ Malzemeler
1 adet orta boy patates
1 adet büyük boy kapya biber
2 adet orta boy havuç
1 adet yeşil biber
1,5 su bardağı süzme yoğurt
2 diş sarımsak
Sıvı yağ
Tuz
♥ Yapılışı
Patatesimizi ve havuçlarımızı soyuyoruz. Kibrit çöpü kalınlığından biraz kalın olacak şekilde doğruyoruz. Biberlerimizin içini temizliyoruz. 2-3 mm kalınlığında tahta üzerinde jülyen kesiyoruz. Sırası ile patates, havuç ve biberleri kızartıp, ayrı ayrı kaplara alıyoruz. Koyu kıvamlı yoğurdumuza ezilmiş sarımsak ve tuz ekliyoruz. İyice karıştırdığımız yoğurdu sıkma poşetimize dolduruyoruz. Servis tabağımıza sıra ile sebzeleri karıştırmadan, aralıkla diziyoruz. Sıkma poşetimize aldığımız sarımsaklı yoğurdumuzla aralarını dolduruyoruz.