Sucuklu Pide Tarifi – Börek Tarifleri

Sucuklu Pide Tarifi – Börek Tarifleri
Sucuklu pide tarifi için nefispratikyemektarifleri.com adresinde videolu yemek tarifleri ve börek tarifleri kategorilerini inceleyebilirsiniz. Kolay yemek tarifleri ile sürekli güncellediğimiz sitemizi sosyal medyada paylaşmayı unutmayınız.
Malzemeler
4,5 su bardağı un
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım paket yaş maya
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Üzeri için
Doğranmış sucuk
Rendelenmiş kaşar
Mozarella peyniri

https://youtu.be/krgfoIhJCSM?list=PLtfIGya5mTDRoh_gXFPZd1frisZZRgFoz

Yapılışı
Unu, şekeri, tuzu, suyu, sütü, sıvıyağı yoğurma kabında karıştırıyoruz. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Üzerini örtüp 1 saat kadar mayalandırıyoruz. Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapıyoruz ve 10 dk dinlendiriyoruz. Bezeleri hafifçe unlayarak merdaneyle uzun olarak açıyoruz. Açtığımız hamurları yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yerleştiriyoruz. Üzerine kaşar rendesi yayıyoruz ve sucukları diziyoruz. Hamurların kenarlarını ortaya doğru kapatıyoruz ve uçlarını birleştiriyoruz. 230 derecede ısıttığımız fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Pidelerinizin bazılarını beyaz peynir, kaşar peyniri ve biberle yapabilirsiniz. Ayrıca yumurta kırarak da farklı bir lezzet yaratabilirsiniz.