Susamlı ve Üzümlü Kek Tarifi

Susamlı ve Üzümlü Kek Tarifi – Kek Tarifleri

www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi hayatınızı kolaylaştıracak tarifler için hazırladık. Kolay kek tarifleri bulunan kek tarifleri kategorimize göz atabilir ve daha fazla nefis yemek tarifleri için sitemizi takibe alabilirsiniz.

Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
125 gr. tereyağı
1 su bardağı orta kıvamlı yoğurt
1 tatlı kaşığı sirke
1 su bardağı kuru üzüm
1 adet portakal kabuğu rendesi
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Üzümleri bulamak için:
1 yemek kaşığı nişasta
Kek kalıbının zemini için:
1 çay bardağı susam

Yapılışı
Derin bir kabın içerisinde yumurta ve şekeri çırpın. Üzerine portakal kabuğu rendesi, yoğurt, eritilmiş tereyağı ve sirkeyi de ekleyerek karıştırın. Daha sonra un ve kabartma tozunu ekleyerek çırpın. Yıkadığınız kuru üzümleri nişastayı koyduğunuz kasenin içerisine alarak nişasta ile bulayın. Üzümün yarısını kek harcına katın. Kek kalıbını yağlayın ve her tarafına susam serpiştirin. Hamurun yarısını kalıba dökün. Kalan nişastalı üzümlerin yarısını üzerine serpiştirin. Kalan kek harcını da kalıba boşaltın. Kalan üzümleri de üzerine serpiştirin. Fırına kalıbı sürün ve keki pişirin. Pişen keki fırından çıkarın ve 15-20 dakika dinlendirin. Dilimleyerek servis yapın.