Tandır Böreği Tarifi – Börek Tarifleri
Tandır Böreği Tarifi – Börek Tarifleri
Börek tarifleri kategorimizi inceleyerek damak tadınıza uygun pek çok kolay börek tarifleri bulabilirsiniz. www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizde yayınlanan tariflerden anında haberdar olmak için bizleri takip edin.
Malzemeler
Hamuru için:
50 gr. maya
4 kg un
Tuz
İçi için:
500 gram az yağlı peynir
2 adet kuru soğan
1 demet maydanoz
1 tatlı kaşığı karabiber
Yapılışı
İç harcı için soğanları ve maydanozu ince doğrayın. Diğer malzemelerle bir kabın içerisine alarak karıştırın. Hamur malzemelerini bir kaba alıp, su ekleyerek yoğurun. Üzerini kapatarak 1 saat mayalanması için bekleyin. Mayalandıktan sonra bezeler yapın. Bezeleri nemli bir bezin altında 15 dakika dinlendirin. Daha sonra elinizle 10 cm açıp ortasına iç harcını koyup yarım ay şeklinde kapatın. Tandıra yapıştırıp, ağzını kapatın. 20 dakika sonra tandırdan çıkarıp, tereyağı ekleyerek servis yapın.