Tavuk soteli börek
Tavuk soteli borek
Malzemeler
400 gr kadar tavuk gogus
4 tane sivri biber
Bir buyuk kurusogan
Bir dis sarimsak
Bir yemek kasigi salca
Uc dort yemek kasigi zeytinyag
Tuz karabiber pulbiber kekik kori
4 adet yufka
Yufkalarin arasina
Yarim cay bardagi zeytinyag
Yarim cay bardagi tereyag
Uzeri icin
Yumurta sarisi(isterseniz sadece yagda surebilirsiniz
Yapilisi
& Tavaya kup kup dogradigimiz tavuklari (zar buyuklugunde)koyup rengi donunce piyazlik dogranmis sogan ve yesil biberleri ekleyip yaginida ekleyip bes on dk soteliyelim tuz ve baharatlarini ekleyip salcayi da ekleyip az su ilave edip karistirip ocagi kapatalim& yufkanin birincisini tezgaha acip zeytinyag tereyag karisimindan fircayla surup ikinci yufkayi uzerine kapatalim yine yaglayip sekize bolelim harctan koyup sigara boregi gibi saralim uzerine yumurta sarisi surup 200 derecede pisirelim&afiyet olsun.
https://www.instagram.com/
Malzemeler
400 gr kadar tavuk gogus
4 tane sivri biber
Bir buyuk kurusogan
Bir dis sarimsak
Bir yemek kasigi salca
Uc dort yemek kasigi zeytinyag
Tuz karabiber pulbiber kekik kori
4 adet yufka
Yufkalarin arasina
Yarim cay bardagi zeytinyag
Yarim cay bardagi tereyag
Uzeri icin
Yumurta sarisi(isterseniz sadece yagda surebilirsiniz
Yapilisi
& Tavaya kup kup dogradigimiz tavuklari (zar buyuklugunde)koyup rengi donunce piyazlik dogranmis sogan ve yesil biberleri ekleyip yaginida ekleyip bes on dk soteliyelim tuz ve baharatlarini ekleyip salcayi da ekleyip az su ilave edip karistirip ocagi kapatalim& yufkanin birincisini tezgaha acip zeytinyag tereyag karisimindan fircayla surup ikinci yufkayi uzerine kapatalim yine yaglayip sekize bolelim harctan koyup sigara boregi gibi saralim uzerine yumurta sarisi surup 200 derecede pisirelim&afiyet olsun.
https://www.instagram.com/
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ