Tavuklu rulo börek
Tavuklu rulo börek
3 yufka
1bütün tavuk
4 kepçe Tavuk suyu
Pul biber karabiber tuz
Bir büyük kase yoğurt üç diş sarımsak
Sosu için 1 yk salça 1 yk pul biber yarım çay bardağı su yarım çay bardağı sıvı yağ
Yapılışı
Yufkaları herbirini tepsiye düz şekilde arasına su ve yağ karışımı serpilerek serilir üç katı aynı şekilde karışımdan serpilir kenarlarından içe katlanır 180 derecede kızarana kadar pişirilir pişen yufkanın üzerine tavuk suyu dökülür didiklenen tavuklara pul biber ve karabiber tuz ile karıştırılır yufkanın üzerine yayılır rulo yapılır üzerine yumurta sarısı sürülür 180 derecede pişirilir servis esnasında dilimlenir sarmısaklı yoğurt ve salçalı sos dökülür .
https://www.instagram.com/
3 yufka
1bütün tavuk
4 kepçe Tavuk suyu
Pul biber karabiber tuz
Bir büyük kase yoğurt üç diş sarımsak
Sosu için 1 yk salça 1 yk pul biber yarım çay bardağı su yarım çay bardağı sıvı yağ
Yapılışı
Yufkaları herbirini tepsiye düz şekilde arasına su ve yağ karışımı serpilerek serilir üç katı aynı şekilde karışımdan serpilir kenarlarından içe katlanır 180 derecede kızarana kadar pişirilir pişen yufkanın üzerine tavuk suyu dökülür didiklenen tavuklara pul biber ve karabiber tuz ile karıştırılır yufkanın üzerine yayılır rulo yapılır üzerine yumurta sarısı sürülür 180 derecede pişirilir servis esnasında dilimlenir sarmısaklı yoğurt ve salçalı sos dökülür .
https://www.instagram.com/
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ