Tereyağlı Poğaça Tarifi – Poğaça Tarifleri
Tereyağlı Poğaça Tarifi – Poğaça Tarifleri
www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizde bulunan poğaça tarifleri bölümünde kolay poğaça tarifleri bulunuyor. Sizler de sitemizi takip edin ve çeşitli kategorilerimizde yer alan tarifleri deneyin.
Malzemeler
1 su bardağı sıcak süt
1/2 su bardağı ılık su
3 çorba kaşığı yumuşamış tereyağı
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşığı toz şeker
1 adet yumurtanın beyazı
Aldığı kadar un
İç harcı:
Beyaz peynir
Maydanoz
Üzerine:
Yumurta sarısı
Çörekotu
Yapılışı
Yoğurma kabının içinde süt, su ve mayayı karıştırın. Un hariç diğer malzemeleri ilave edip karıştırmaya devam edin. Unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurun üzerini streç film ile kapatın ve 1 saat mayalandırın. İç malzemelerini bir kapta karıştırın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, elinizle açın. İçerisine peynir koyarak kapatın. Yağlanmış tepsiye poğaçaları yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serpiştirin. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin.