Yengeç Dolması Tarifi – Balık Tarifleri
Yengeç Dolması Tarifi – Balık Tarifleri
Balık tarifleri kategorimizde pratik yemek tarifleri vermeye devam ediyoruz. Sizler de www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi ziyaret edebilir, sosyal medya hesaplarınızdan paylaşabilirsiniz.
Malzemeler:
250 gr Yengeç Surimi
8-10 adet kornişon turşu
8-10 adet havuç turşu
1, 5 yemek kaşığı maydanoz
Yarım kilo çeri domates
İsteğe bağlı 2 tatlı kaşığı konserve mısır
Yarım limon
Yapılışı:
Yengeç surimileri ve turşuları küp küp doğruyoruz. İsteğe bağlı mısır ilave ediyoruz. Buradaki önemli nokta bu basit iç harcı hazırlarken surimiler yoğunlukta olacak. Diğer malzemeler isteğe göre arttırılabilir. Ancak yengeç tadını alabilmek adına surimi yoğunluğu daha fazla olursa daha güzel oluyor. Daha sonra yaklaşık bir tatlı kaşığı limon ve mayonezle birlikte karıştırarak bir iç hazırlıyoruz. Daha sonra çeri domateslerin içini oyup iç malzemeyi dolma doldurur gibi koyuyoruz ve kürdanları geçiriyoruz.