YUFKADAN SU BÖREĞİ

YUFKADAN SU BÖREĞİ
(Dikdörtgen Borcam icin)
5yufka?Sosu icin;2 su bardağı su?1 şu bardağı süt ,1 su bardagi sıvıyağ?5 yumurta
Içi icin;500 gr.beyaz peynir ve maydanoz
Borcami yağlayıp yufkanın birini seriyoruz.Uzerine hazırladığımız sostan bolca sürüyoruz.Diger yufkayida 4-5 parçaya bölüp sosa batırıp üstüne yerleştiriyoruz.3.uncu yufkayida aynı işlemi yapıp üzerine peynirli harçtan yayıyoruz.Kalan yufkayida parçalara ayırıp sosa batırıp yerleştiriyoruz.En son Kenarlardan sarkan yufkaları da kapatıp kat yerlerine sostan sürüyoruz.En üstünü de soslayip önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun ❤
https://www.instagram.com/p/Bdlf8y1AAVw/?hl=tr&tagged=kolaytarif