Kolay Çilek Reçeli Tarifi
Kolay Çilek Reçeli Tarifi
Merhaba nefispratikyemektarifleri.com takipçileri;
Nefis ve pratik yemek tarifleri ile her zaman bir tık kadar yakınınızdayız sevgili yemek severler. Kolay çilek reçeli tarifi bulacağınız kategorilerimiz videolu yemek tarifleri ve kahvaltılık tarifleri olacaktır. Özellikle kahvaltılarda reçelsiz olamayanların bayılacağı reçel tarifleri vermeye devam edeceğiz, hepinize bereketli sofralar dileriz.
Malzemeler
Yarım kilo ufak boy olgun ve sağlam çilek
3 su bardağı toz şeker
3 parça limon tuzu veya yarım limon suyu
Çeyrek bardak su (meyvenin sulanma oranına göre kullanılacak)
Yapılışı
Çilekleri ayıklayıp yıkıyoruz ve suyunu süzüp tencereye alıyoruz. Üzerine şekeri döküp mümkünse bir gece sulanmasını bekliyoruz. Ocağın altını orta ateşte açıp şeker eriyene kadar karıştırıyoruz. Kaynamaya başlayınca altını kısıp pişirmeye devam ediyoruz. Reçelin kıvamını test etmek için cam bir kaseye döküyoruz. Akıcılığı az ise reçelinizin kıvamı olmuş demektir. Reçele limon tuzu ya da limon suyu koymanızın tam zamanıdır. Bir taşım daha kaynatıp altını kapatıyoruz ve kavanoza dolduruyoruz. Afiyet olsun..
