Fırında Baharatlı Karnabahar Tarifi

Fırında Baharatlı Karnabahar Tarifi

Merhaba nefispratikyemektarifleri.com dostları;

Karnabahar kış sebzeleri içinde en sevilenlerden biridir. Kızartmasından köftesine kadar pek çok çeşit ve lezzette pişirilen bu vitaminli sebze için biz de fırında baharatlı karnabahar tarifi verelim istedik. Sitemizdeki videolu yemek tarifleri ve sebze yemekleri alt başlıklarına tıkladığınızda bu enfes yemeğin tarifine ulaşacaksınız. Nefis yemek tarifleri ile her geçen gün daha da zenginleşen sitemizi sevdiklerinize de önerebilirsiniz. Bereketli sofralarınız olsun.

Malzemeler

1 kg karnabahar

2 tane yumurta

Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber

3 yemek kaşığı galeta unu

1/3 su bardağı zeytinyağı

Üzeri için

Kaşar peyniri rendesi

Yapılışı

Geniş bir kaseye yumurtaları kırıp içine baharatları, yağı ve galeta ununu ekleyip karıştırıyoruz. Haşladığımız karnabaharları bu karışıma aktarıp iyice buluyoruz. Kenarları yüksek bir fırın kabına eşit şekilde dağıtarak döküyoruz. 180 derecede ısıttığımız fırında 25-30 dk pişiriyoruz. Kızaran karnabaharların üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip tekrar fırınlıyoruz. Kaşarlar eriyince çıkarıp sıcakken servis ediyoruz, afiyet olsun.