İncirli Atom Kurabiye Tarifi

İncirli Atom Kurabiye Tarifi

Sevgili nefispratikyemektarifleri.com takipçileri;

Limonlukla bugüne kadar sadece narenciye sıktıysanız çok yazık etmişsiniz. Sizlere vereceğimiz incirli atom kurabiye tarifi ile limonluğunuz artık bir kurabiye kalıbı olacak. Nasıl olacağını videolu yemek tarifleri ve kurabiye tarifleri kategorilerimizi tıklayarak öğrenebilirsiniz. Lezzetli ve nefis yemek tarifleri arayan dostlarınız için sitemizi önermeye ne dersiniz? Farklı ve kolay tariflerde görüşmek üzere ..

Malzemeler

İncirli dolgu için

1 kase doğranmış incir veya incir hurma karışımı

Yarım portakal suyu

3-4 yemek kaşığı su

Yarım su bardağı iri kıyılmış ceviz içi

Kurabiyesi için

125 gr tereyağı

Yarım su bardağından biraz fazla şeker

3 yemek kaşığı sıvıyağ

1 portakal kabuğu rendesi

1 tane yumurta

2 yemek kaşığı yoğurt

Yarım paket kabartma tozu veya 1 çay kaşığı karbonat

Yarım paket vanilya

3,5 su bardağı un

Yapılışı

Küçük doğradığımız incir ve hurmaları portakal suyuyla kısık ateşte pişiriyoruz. Biraz da su ilave edip yumuşayınca el blendırı yardımıyla çekiyoruz. İçine iri kıyılmış cevizleri ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Tereyağını, şekeri ve portakal kabuğu rendesini çırpıyoruz. Sıvıyağı, yumurtayı ve yoğurdu yedirerek karışıma ekliyoruz. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edip yoğuruyoruz. Ele yapışmayan bir hamur olunca şekil vermeye başlıyoruz. Limonluğun içine bir buzdolabı poşeti koyup hamurdan bir parçayı kenarlarına ve dibine sıvıyoruz. İçine hazırladığımız dolgudan koyup üzerini hamurla kapatıyoruz. Tüm harcımız ve hamurlar bitene kadar bu işlemi tekrarlıyoruz. 160 derecede ısıttığımız fırında altı üstü kızarana kadar yarım saat pişiriyoruz. Ilındıktan sonra üzerine pudra şekeri eleyip servis ediyoruz.