İç Pilav Tarifi

İç Pilav Tarifi
Merhaba nefispratikyemektarifleri.com takipçileri;
Özel günlerin vazgeçilmezi olan iç pilav tarifi vereceğimiz bu sunuma hepinizin bayılacağını düşünüyoruz. Sitemizdeki videolu yemek tarifleri ve pilav tarifleri kategorilerinden kolayca ulaşabileceğiniz bu enfes tarifi çok seveceksiniz. Birbirinden nefis yemek tarifleri ile her gün yenilenen sitemizi kolay tarif arayan dostlarınıza da önerebilirsiniz.
Malzemeler
1 su bardağı pirinç
1 tane soğan
1 çay kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı çam fıstığı
1 yemek kaşığı kuş üzümü
Yarım çay kaşığı tarçın
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı yenibahar
2 avuç ince kıyılmış maydanoz
1 silme yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2-2,5 su bardağı sıcak su (pirince göre)
Tuz
Yapılışı
Tereyağını ve sıvı yağı tencereye alıp eritiyoruz ve soğanı ilave ediyoruz. Soğanlar pişince çam fıstığını ve salçayı kavuruyoruz. Yıkayıp süzdüğümüz pirinçleri de ilave edip 3-4 dk kavuruyoruz. Baharatları, üzümleri ve maydanozu ekleyip iyice karıştırıyoruz. 2 bardak su ekliyoruz ve kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz. Pilavımız pişince kapağını kapatıp 15 dk dinlendiriyoruz. pilavı karıştırıp servis ediyoruz, afiyet olsun.