Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi 1 – Kurabiye Tarifleri
Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi 1 – Kurabiye Tarifleri
Damla çikolatalı kurabiye sevmeyen olur mu dedik ve kurabiye tarifleri bölümüne ekledik. Daha pek çok ağızda dağılan ve kolay kurabiye tarifleri için www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi takip etmenizi öneriyoruz.
Malzemeler
150 gr. Tereyağı
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
2.5 su bardağı un
1 su bardağı buğday nişastası
2 yemek kaşığı kakao
1 portakal kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı vanilya
1.5 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay bardağı damla çikolata
Yapılışı
Yumuşamış yağı 1.5 bardak unla birlikte yoğurma kabının içerisinde yoğurun. Zeytinyağı, yumurta, portakal kabuğu, pudra şekeri ve nişastayı da ekleyerek yoğurmaya devam edin. Vanilya ve kakaoyu da ekleyerek yoğurun. Son olarak kalan unu ve kabartma tozunu da ekleyin ve kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayın. Hazırladığınız hamura damla çikolataları da ekleyin ve hafifçe yoğurun. Hamurdan dondurma kaşığı ile parçalar alın ve şeklini bozmadan yağlanmış fırın tepsisine bırakın.
Dondurma kepçeniz yok ise elinizle şekiller verebilirsiniz. Isıtılmış fırına sürün ve üzeri pembeleşmeye başladığı an kurabiyeleri çıkarın. Yüksek dereceden başlayarak kabardıktan sonra derecesini düşürerek pişirin.