Susamlı Kurabiye Tarifi – Kurabiye Tarifleri
Susamlı Kurabiye Tarifi – Kurabiye Tarifleri
www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizde her gün yeni tarifler yayınlıyoruz. Yapımı kolay kurabiye tarifleri için kurabiye tarifleri kategorimize göz atabilir ve sitemizi günlük takip ederek en yeni tariflere anında ulaşabilirsiniz.
Malzemeler
3 adet yumurta
2 su bardağı susam
1 su bardağı pudra şekeri
5 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Pudra şekeri
Yapılışı
Susamı tavanın içerisine alın ve kavurun. Acılaşmaması için çok fazla kavurmayın. Kavrulan susamı robottan geçirerek iyice ezilmesini sağlayın. Yoğurma kabına robotta çektiğiniz susamları alın. Üzerine yumurta, un, şeker, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek iyice yoğurun. Ele yapışan bir hamur hazırlamanız gerekiyor. Alışık olduğunuz kurabiye hamurlarının aksine, yumuşak bir hamur olacaktır. Elinize yapışmasını engellemek için çok az sıvı yağ veya su kullanın. Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak elinizde yuvarlayın. Yuvarladığınız parçaları bolca pudra şekerine bulayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Isıtılmış fırında 10-15 dakika kadar pişirin.