Kolay Pastane Açması Tarifi
Kolay Pastane Açması Tarifi
Merhaba nefispratikyemektarifleri.com takipçileri;
Pastaneden aldığımız poğaça, kurabiye ve açmalar nedense hep daha lezzetli gelir. Bu tarifimizle birlikte bu efsaneye de son veriyoruz. Kolay pastane açması tarifi sizler için videolu yemek tarifleri ve poğaça tarifleri kategorilerimizdeki yerini aldı. Birbirinden lezzetli ve nefis yemek tarifleri bulacağınız sitemizi sevdiklerinizle de sosyal medya üzerinden paylaşabilirsiniz.
Malzemeler
4,5 su bardağı un
1 su bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı şeker
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 su bardağı ılık su
Üzeri için
Çörek otu
1 tane yumurta sarısı
Yapılışı
Mayayı, şekeri ve ılık suyu karıştırıp mayayı aktifleştiriyoruz. Üzerine sıvı yağı ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz. Unu ve tuzu da ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Hamurun üstünü kapatarak mayalanmaya bırakıyoruz. Kabaran hamuru 1 dk yoğurup havasını alıyoruz. Mandalina büyüklüğünde parça koparıp elimizde yuvarlıyoruz ve tezgahın üzerinde şerit haline getiriyoruz. Şeridi bükerek kendi etrafında döndürüyoruz ve iki ucunu birleştirip kapatıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizip üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz ve çörek otu serpiyoruz. Yarım saat daha tepsi mayası için dinlendirip 200 derecede ısıttığımız fırında 25-30 dk pişiriyoruz, afiyet olsun.
