Nefis Lokma Tatlısı Tarifi
Nefis Lokma Tatlısı Tarifi
Merhaba nefispratikyemektarifleri.com takipçileri;
Tadına doyamayacağınız çıtır ve nefis lokma tatlısı tarifi ile huzurlarınızdayız sevgili dostlar. Bu lezzetli tatlı tarifini de videolu yemek tarifleri ve şerbetli tatlı tarifleri alt başlıklarında bulabilirsiniz. Nefis yemek tarifleri bulacağınız, zengin içerikli sitemizi sevdiklerinizle de paylaşabilirsiniz.
Malzemeler
2 su bardağı un
1 paket kuru maya
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı ılık su
Kızartmak için
3 su bardağı yağ
Şerbeti için
3 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Çeyrek limon suyu
Yapılışı
Suyu ve şekeri kaynatıp limon suyunu da ekledikten sonra 5 dk daha kaynatıp ocaktan alıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Diğer tarafta una maya, tuz ve şekeri ekliyoruz. Üzerine suyu ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz ve 1 saat hamuru mayalanmaya bırakıyoruz. Hamuru karıştırıp havasını alıyoruz. Sıvı yağı tencerede iyice kızdırıyoruz ve avucumuzda sıktığımız hamurdan çıkan kısmı kaşıkla alarak yağa atıyoruz. Kızaran hamurları süzgeçle alıp soğuk şerbetin içine atıyoruz ve 5 dk bekletiyoruz. Şerbetlediğimiz hamurları servis tabağına alıp ikram ediyoruz, afiyet olsun.