Kök Kereviz Çorbası Tarifi – Çorba Tarifleri
Kök Kereviz Çorbası Tarifi – Çorba Tarifleri
Çorba tarifleri kategorimizde bulunan farklı ve denenmiş çorba tarifleri ile sofralarınızda harika başlangıçlar yapabilirsiniz. www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizde bulunan daha pek çok nefis yemek tarifinden sevdikleriniz de yararlansın istiyorsanız sosyal medya hesaplarınızdan beğendiğiniz tarifleri paylaşarak destek olabilirsiniz.
Malzemeler
1 adet doğranmış kereviz
1 adet doğranmış havuç
1 adet doğranmış patates
1 yemek kaşığı tereyağı
3 su bardağı su
1,5 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı limon suyu
Tuz
Yapılışı
Bir tencerede 3 su bardağı su ile, patatesi, havucu ve kerevizi kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra, ocağın altını kısıp, sebzeler yumuşayana kadar pişirmeye devam ediyoruz. (Eğer düdüklüde pişirmek isterseniz 7 dakika kadar haşlayın) Biraz soğuduktan sonra, blendırdan geçiriyoruz. 1 kase yoğurda 1 yumurtayı kırıp çırpıyoruz. Bu karışımı blenderdan geçirilmiş olan malzemeye, ocağın üstünde, kaynamaya başlar başlamaz karıştırarak döküyoruz. Ayrıca bir yemek kaşığı limon suyunu ilave edip karıştırıyoruz. İki dakika kadar kısık ateşte bırakıyoruz.