İlginç Pankek Tarifi

İlginç Pankek Tarifi
Pankek tarifi çocukların severek yediği yiyeceklerdendir. Siz de kolay yemek tarifleri arasında ve ilginç kek tarifleri arasında olan bu tarifi deneyebilir, çocuklarınızı mutlu edebilirsiniz. Ayrıca nefispratikyemektarifleri.com adresimizdeki her tarifi de sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz.
Malzemeler
2 yumurta
2 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı süt
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Az miktarda sıvı yağ
Servis için meyve, bal, reçel, pudra şekeri (tercihe bağlı)

Yapılışı
2 yumurta ve 2 yemek kaşığı toz şeker çırpma kabında mikserle çırpılır. 1 su bardağı süt, 1,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ilave edip çırparak, kek hamurundan biraz daha koyu kıvamlı bir hamur elde edilir. Telfon tavaya çok az miktarda sıvı yağ damtarılır, fırça ile yağ tavanın tamamına sürülür. Tava yeterince kızdığında büyükçe bir kaşık ile pankek hamurundan tavaya dökülür. Tavanın büyüklüğüne göre aynı anda 3 veya 4 tane pişirilebilir. Hamurun kendi kendine yayılması beklenir. Ocağın altı çok yüksek derecede açılmamalıdır. İnce bir spatula ile alt kısımların pişip pişmediği kontrol edilir. Piştikçe pankekler ters çevrilir. Pişen pankekler kağıt havlu üzerine alınır. Yanında kivi, muz, çilek gibi meyvelerle veya çikolata, bal ve reçelle üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!