Çılbır Çorbası Tarifi – Çorba Tarifleri
Çılbır Çorbası Tarifi – Çorba Tarifleri
Denenmiş çorba tarifleri ve daha pek çok nefis yemek tarifi için www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi ziyaret edebilir ve linkini sosyal medya hesaplarınızdan paylaşarak daha çok kişiye ulaşmamızı sağlayabilirsiniz. Farklı ve lezzetli çorba tarifleri bulunan çorba tarifleri kategorimizde sizler için harika tarifler yayınlamaya devam ediyoruz.
Malzemeler
150 gr dana kıyma
1 yemek kaşığı tereyağ
1adet yumurta
1 adet büyük boy domates
2 yemek kaşığı rendelenmiş konserve domates
1 yemek kaşığı biber salçası veya pul biber
2 kap et veya kemik suyu
1 kap sıcak su
1/2 kap erişte
Tuz
Karabiber
Yapılışı
Orta boy bir tencerede tereyağ ve kıymayı kavuruyoruz. İçine yumurtayı kırıyoruz. Karıştırarak pişiriyoruz. Doğrnamış domatesi ve konserve domatesi, biber salçası, tuz ve biberi de ekliyoruz.Kapağını kapatıp 5 dakika orta ateşte pişiriyoruz. Kemik suyu ve sıcak suyu da ekliyoruz. Kaynamaya başlayınca tencereye erişteleri de serperek ekliyoruz. Orta ateşte erişteler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.