Tavada Pratik Su Böreği Tarifi
Tavada Pratik Su Böreği Tarifi
Su böreği tarifi hamarat kadınların vazgeçemediklerindendir. Ama su böreği yapımı uzun sürdüğünden dolayı çok tercih edilmez. nefispratikyemektarifleri.com daki börek tarifleri bölümünün gözdesi olan tavada su böreği de sitemizdeki yüzlerce kolay yemek tarifi içindedir. Sayfalarımızı sosyal medya hesaplarınızda paylaşmayı unutmayınız.
Malzemeler
125 gram eritilmiş tereyağı
1 yumurta
2 yufka
Peynir ve maydanozlu harç
Sıvı yağ
Yapılışı
125 gram eritilmiş tereyağı üzerine 1 yumurta eklenir ve çırpılır. 1 yufka üzerine karışımdan sürülür. Yufka 2’ye ayrılır. Yarısına peynirli ve maydanozlu iç harç serpilir. Ortasına doğru rulo yapılır. Yapışmaz tavanın ortasından başlanarak sarmal şekilde sarılır. Diğer yufka kısmına da aynı işlem yapılır. Üzerini örtecek şekilde soğuk su dökülür, 5 dakika bekletilir. Suyu süzüldükten sonra bir miktar sıvı yağ gezdirilir ve orta ateşe alınır. Alt yüzü kızarınca börek ters çevrilir. Şimdiden afiyet olsun!