Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi
Zeytinyağlı tarifler kategorisine hamarat hanımların vazgeçilmezi zeytinyağlı yaprak sarma tarifini ekledik. nefispratikyemektarifleri.com un sizler için hazırladığı birbirinden lezzetli ve kolay yemek tarifleri dostlarınızla paylaşarak bize destek olabilirsiniz.
Malzemeler
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 kuru soğan
1 domates
1 su bardağı pirinç
Yarım kahve fincanı dolmalık fıstık
Yarım kahve fincanı kuş üzümü
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Maydanoz, taze nane
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yapılışı
Yarım çay bardağı zeytinyağına 2 yemeklik doğranmış kuru soğan eklenerek kavrulur. 1 rendelenmiş domates, 1 su bardağı pirinç eklenerek karıştırılır. Yarım kahve fincanı dolmalık fıstık, yarım kahve fincanı kuş üzümü, 1 tatlı kaşığı tarçın, 1 tatlı kaşığı kuru nane, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tuz eklenerek karıştırılır. İnce kıyılmış maydanoz ve taze nane de eklenir. Yıkanmış yapraklar ve iç harç eklenerek sarmalar sarılır. Sarmalar tencereye dizilir ve yarım çay bardağı zeytinyağı gezdirilir. Su da eklenerek kapağı kapalı şekilde kısık ateşte pişmeye bırakılır. Şimdiden afiyet olsun!