Çiğ Börek Tarifi
Çiğ Börek Tarifi
Çok lezzetli Börek tarifleri kategorimize çok pratik bir tarif ekledik, çiğ börek tarifi. nefispratikyemektarifleri.com birbirinden lezzetli ve kolay yemek tariflerini sizler için paylaşırken siz de sosyal medyada sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Malzemeler
4,5 su bardağı un
2 tatlı kaşığı tuz
300-350 gr kıyma
Yarım soğan
Yapılışı
4,5 su bardağı una 2 tatlı kaşığı tuz eklenir ve 1-1,5 su bardağı su eklenerek yoğrulur. 300-350 gram kıymaya rendelenmiş yarım soğan, tuz ve karabiber eklenir. Yarım çay bardağı su eklenerek karıştırılır. Hamur 20-25 bezeye ayrılır. Bezeler ince şekilde açılır ve içlerinde kıymalı harçtan yerleştirilir. Hamurlar yarım ay şeklinde kapatılır. Bol kızgın yağda börekler çevrilerek kızartılır. Şimdiden afiyet olsun!