Değişik Brokoli Çorbası Tarifi

Brokoli Çorbası Tarifi
Nefis ve pratik çorba tarifleri kategorimiz beğenerek kullanacağınız brokoli çorbası tarifini ekledik. nefispratikyemektarifleri.com sitemizde çok lezzetli ve kolay yemek tariflerini bir arada bulacaksınız. Sosyal medya paylaşımlarınızla bizi mutlu edebilirsiniz.
Malzemeler
500 gram brokoli
1 kuru soğan
1 patates
1 havuç
2 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı süt kreması

Yapılışı
Küçük parçalara ayrılarak yıkanmış 500 gram brokoliye iri doğranmış 1 kuru soğan, küp doğranmış 1 patates, ince dilimlenmiş 1 havuç eklenir. Sebzelerin üzerini örtecek kadar su eklenir ve tencerenin kapağı kapalı kaynamaya bırakılır. 2 yemek kaşığı tereyağı eritilir, 1 yemek kaşığı un eklenerek kavrulur. 2 su bardağı süt yavaşça eklenir ve karıştırmaya devam edilir. Süt kaynamaya başlayınca haşlanmış sebzeler eklenir. El blendırı ile sebzeler ezilir. Tuzu ayarlanır ve karabiber serpilir. 2 yemek kaşığı süt kreması eklenerek çorba 1-2 taşım kaynatılır. Şimdiden afiyet olsun!