Basit Sultan Sarması Tarifi
Basit Sultan Sarması Tarifi
Güzel bir yemek sonrasında yenebilecek en güzel şey hafif bir tatlıdır. Sultan sarması hem hafifliği hem lezzetiyle tatlı seçimlerinizin ilk sırasında olacak. Peki Sultan Sarması nasıl yapılır? Nefispratikyemektarifleri.com sütlü tatlı tarifleri sizlere en yeni tatlı tarifleri sunmaya devam ediyor. Kolay yemek tarifleri benim işim diyenleri sitesini sosyal medyada takip etmeyi unutmayın!
Malzemeler
1 lt süt
1 su bardağı şeker (çeyrek bardak kadar daha ilave edilebilir)
1,5 küçük fincan nişasta (Türk kahvesi fincanı kullanılabilir)
1 fincanı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
50 gr margarin
Üzeri için
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt (krem şanti yapımında kullanılmak için)
Hindistan cevizi
Yapılışı
Bir tencerede sütü, unu, nişastayı, şekeri ve kakaoyu karıştırarak muhallebi haline getiriniz. Karışımınız muhallebi kıvamına ulaştıktan sonra altını kapatmadan margarin ve vanilyayı da ekleyerek yağ eriyene kadar karıştırınız ve ocağınızı kapatınız. Büyük boy fırın tepsinizi bolca Hindistan cevizi ile boş yer kalmayacak şekilde kaplayınız. Hazırlanan muhallebiyi tepsinize ince bir tabaka şeklinde gezdiriniz. Tepsideki muhallebiniz iyice soğuduğunda krem şantiyi de hazırlayarak muhallebinizin üzerini tamamen kapatacak şekilde dökünüz. Muhallebinin iyice soğumuş olması krem şantinin erimemesi açısından önemlidir. Ardından uzun dilimler olacak şekilde tatlınızı dilimleyiniz. Dilimleri kenarlarından kaldırarak dikkatli bir şekilde rulo halinde sarınız. Tatlınız hazır, servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.