Gelin Pastası Tarifi

Gelin Pastası Tarifi
Gelin pastası tarifi hem yapımı kolay hem de kıvamı çok güzel olan bir pasta tarifidir. Nefispratikyemektarifleri.com ile çok farklı ve kolay yemek tariflerini sizlerle buluşturuyoruz. Tüm pasta tariflerine ulaşabileceğiniz sitemizi sosyal medyada paylaşmayı unutmayın.
Malzemeler
4 tane yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı kadar un
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
Şerbeti için
1 su bardağından 2 parmak eksik toz şekere 3 su bardağı soğuk süt
Kreması için
1 lt süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı kadar un
2 yemek kaşığı kadar nişasta
1 pk vanilya
1 pk krem şanti (sade)
Üzeri için
1 su bardağı kadar Hindistan cevizi

Yapılışı
Kek hamurunu yaparak başlayınız. Öncelikle yumurta ve şekeri köpürtene kadar çırpıp diğer kek malzemelerini de ilave edip çırpmaya devam ediniz. Yağlanan borcama kek hamurunu dökünüz ve önceden ısıtılan fırında 180 derecede pişiriniz. Kürdan ile kontrol ederek piştikten sonra fırından çıkartıp soğumaya bırakınız.
Şeker ve sütü bir kapta iyice karıştırınız. Ilıyan kek üzerine kürdan yardımı ile delikler açınız ve sütlü şerbeti kek üzerine dökünüz. Kekin her yerine dağıldığından emin olunuz.
Bir tencerede krem şanti hariç tüm krema malzemelerini karıştırın ve pişirin. Kaynama gerçekleştikten sonra soğuması için bekletiniz. Krema soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyip çırpınız.
Hazırlanan kremayı da kekin üzerine dökünüz.
Hindistan cevizi serperek süsleyiniz ve buzdolabında 3-4 saat kadar bekletiniz. Tatlınız soğuduktan sonra dilimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.