Tane Tane Nefis Pirinç Pilavı Tarifi
Tane Tane Nefis Pirinç Pilavı Tarifi
Çok lezzetli ve pratik pilav tarifleri kategorimize tane tane nefis pirinç pilavı tarifini ekledik. nefispratikyemektarifleri.com birbirinden lezzetli, pratik ve kolay yemek tariflerini siz değerli takipçilerimizle paylaşmaktan gurur duyuyoruz. Siz de paylaşımlarınızla bizi mutlu edebilirsiniz.
Malzemeler
Pirinç
Tuzlu ılık su
3 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Sıcak su veya tavuk suyu
Yapılışı
1 ölçü pirinç bol su ile yıkanır. Yıkanan pirinçler yaklaşık yarım saat tuzlu ılık suda bekletilir. Tencereye 3 yemek kaşığı kadar tereyağı, 1 yemek kaşığı kadar da sıvı yağ eklenir. Yağ kızdığında suyu süzülen pirinçler ilave edilir. Pirinçler birkaç dakika kavrulur. Pirinçler birbirine yapışmaya başladığında 1,5 ölçü sıcak su veya tavuk suyu eklenir. Göz kararı tuz eklenerek karıştırılıp tencerenin kapağı kapatılır. Orta ateşte tencerenin kapağı kapalı bir şekilde pişirilir. Suyu azalıp üzeri göz göz olduğunda kısık ateşe alınır. Suyunu tamamen çektiğinde ocaktan alınarak üzerine kağıt havlu örtülür ve 10-15 dakika dinlenmeye bırakılır. Yavaşça karıştırdıktan sonra servis edilebilir. Afiyet olsun!