Enfes Kabaklı Patatesli Mücver
Enfes Kabaklı Patatesli Mücver
Kabaklı patatesli mücver hepimizin çok sevdiği bir yemektir. Bu tarif ile tam kıvamında bir mücver köfte elde edeceksiniz. Sitemizdeki aperatif tarifler ile mutfaklarınız artık daha zengin. Kolay yemek tarifleri ile zamandan kazanmanızı sağlayan Nefispratikyemektarifleri.com‘u sosyal medyada paylaşmayı unutmayın.
Malzemeler
3 adet yumurta
2 adet kabak
2 adet patates
Maydanoz
Taze soğan
Tuz
Karabiber
Pulbiber
1/2 su bardağı un
Sıvı yağ
Yapılışı
Kabak ve patatesleri rendeleyiniz suyunu sıkınız. Biraz taze soğan ve maydanoz da doğrayıp karıştırınız. Başka bir kapta 3 yumurtaı çırpınız. Tuzu ve baharatları da ekleyip karıştırınız. Ununuzu da ekledikten sonra topak kalmaması için güzelce çırpınız. Diğer kaptaki sebzelerinizi de döküp kaşık ile iyice karıştırınız.
Tavaya bolca sıvı yağ döküp kızdırın. 2 kaşık yardımı ile karışımden tavanıza koyunuz. Arkalı önlü kızartınız. Mücverleriniz hazır. Afiyet olsun.