Soğanlı Yumurta Tarifi, Kahvaltılık Tarifler

Soğanlı Yumurta Tarifi, Kahvaltılık Tarifler

Gerçekten çok pratik ve mütiş bir tarif, mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz.

?Malzemeler;
(2 porsiyonluk)
3 Adet Yumurta
2 Adet Orta boy soğan
100 gr kadar rendelenmiş kaşar (isteğe bağlı)
2 Çay Kaşığı tuz
2 Çay Kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
100 gr kadar tereyağı

https://www.youtube.com/watch?v=vvvwVtvfBjI

?Yapılışı

• Önce soğanlarımızı bir güzel halka şeklinde doğruyoruz, ardından soğanlarımızı eşit paydalarda
• Dörde bölüyoruz. ve soğanlarımız tavaya atmaya hazır!
• Tavamıza tereyağımızı koyup bir güzel eritiyoruz.
• Soğanlarımızı tavaya atıp karamelize olana hatta biraz hafif şekilde yanana kadar kavuruyoruz.
• Sonra yumurtalaramızı geniş bir kaba kırıp üzerine kaşar pul biber ve tuzumuzu atıp karıştırıyoruz.
• Bu karışımımızı karemelize olan soğanlarımızın üstüne döküp pişmesini bekliyoruz.
• Hafif kaşık hareketleri ile tavada yumurtanın dağılmasını sağlıyoruz.
• Ve SON!
• Harika bir kahvaltı veya atıştırmalık bizi bekliyor.