Karışık Kolay Pizza Tarifi

Pizza tarifleri her zaman kolay yemek tarifleri olarak tercih edilir. Evde pizza yapımı da oldukça kolaydır. Siz de nefispratikyemektarifleri.com sitemizde yer alan pizza tarifleri kategorimizi detaylıca inceleyerek bilgi sahibi olabilirsiniz. Ramazan menüleri ile ramazan ayı süresince de sizlerleyiz.
Malzemeler
Hamuru için:
5 su bardağı un
2 çorba kaşığı kuru maya
1 çorba kaşığı toz şeker
Yarım çorba kaşığı tuz
2 bardak ılık su
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Tepsiye serpmek için mısır unu
Üzeri için:
Rendelenmiş kaşar peyniri
Mantar
Zeytin
Sucuk
Pizza sosu için:
4 çorba kaşığı domates salçası
1 çay bardağı su
2 bardak domates sosu
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı fesleğen
2 çorba kaşığı sıvıyağ
2 diş dövülmüş sarımsak

Yapılışı
Mısır unu haricindeki tüm hamur malzemelerimizi geniş bir kaba alıyoruz ve yoğuruyoruz. 5 dakika kadar yoğurunca yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Ağzını kapatarak bir kenara alıp dinlenmeye bırakıyoruz. Yarım saat kadar beklettikten sonra hamurumuzu 2 eşit parçaya bölüyoruz. Her parçayı tepsimizin büyüklüğünde açıyoruz. 2 ayrı tepsi gerekli. Tepsilere mısır unu serperek hamurlarımızı yerleştiriyoruz. Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında 10’ar dakika kadar pişiriyoruz. Hamurlarımızı fırından çıkartıp üzerlerine pizza sosunu döküyoruz ve pizza malzemelerini koyuyoruz. Tekrar fırına vererek 20 dakika kadar daha pişiriyoruz. Piştikten 5 dakika sonra dilimleyerek servis yapabiliriz.