Kaşarlı Labneli Patates Mantısı Tarifi

Kaşarla patatesin muhteşem uyumu ile çay saatleriniz renklensin, tatlansın isterseniz bu pratik ve lezzetli tarifi sizlerde deneyebilirsiniz. Nefispratikyemektarifleri.com sitemizde yer alan kolay yemek tarifleri aynı zamanda sosyal medya hesaplarımızda da paylaşılmaktadır.

Malzemeler

5 patates
Bir tutam maydanoz
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
Sosu için:
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı labne
3 diş sarımsak
Kekik
Nane
Kimyon
Kırmızıbiber
Karabiber
Tuz
Üstü için:
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı kırmızı biber

Kaşarlı labneli patates mantısı yapılışı

Patatesleri haşlayıp koyarak ezip püre haline getiriniz.
Daha sonra içine maydanoz, kaşar peyniri, sıvıyağı ve tuzu ekleyerek küçük parçalar alınız ve ortasını parmağınız ile açınız.
Daha sonra sos malzemelerini bir araya getirerek sosunu hazırlayınız.
Yapmış olduğunuz sosu patates çanaklarının içine taşmayacak şekilde koyunuz.
Daha sonra ise üstü için tereyağını kızdırınız nane ve kırmızıbiber ekleyiniz. Yapmış olduğunuz sosu patates mantısının en üstüne ekleyiniz.
Afiyet olsun.