LAVANTALI KEK
LAVANTALI KEK
? 3 yumurta
? 3/4 su bardağı toz şeker
? Yarım su bardağı sıvıyağ
? 3 yemek kaşığı yoğurt
? 1 su bardağı süt
? 1 paket kabartma tozu
? 2 yemek kaşığı kuru lavanta
? 2 su bardağı un
Yaban mersinli sos için:
? 1 çay bardağı yaban mersini püresi
? 2 su bardağı süt
? 2 yemek kaşığı tepeleme nişasta
? Damak tadına göre şeker
? Sütü kaynama noktasına kadar ısıtıp içine kuru lavantaları koyun. Demlenmesi için kenarda beklemeye alın. 10-15 dakika sonra çay süzgeci yardımıyla lavantaları sütün içinden süzün.
? Yumurtaları şekerle birlikte köpürtüp şeker eriyene kadar çırpın.
? Sıvıyağ ekleyip karıştırın.
? Yoğurdu ve lavantasını süzdüğünüz sütü ekleyip çırpın.
? Un ve kabartma tozunu eleyerek hamura ilave edin. Fazla söndürmeden karıştırın.
? Tabanını yağlı kağıtla kapladığınız kelepçeli kek kalıbına harcı boşaltın.
? Birkaç kez yere vurarak içindeki hava kabarcıklarının çıkmasını sağlayın.
? 170 derece önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin.
? Yaban mersini püresini ocağa alın.
? Üzerine süt, şeker ve nişastayı ekleyin.
? Karıştırarak pişirin.
? Kek tamamen soğuduktan sonra üzerine ılımış sosu yayın.
?? Lavantalı bir tarif denemek başta banada garip gelmişti. Ama inanın hiç rahatsız edici bir yanı yok. Tam tersine keke çok hoş bir aroma katıyor. Gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz .
https://www.instagram.com/
? 3 yumurta? 3/4 su bardağı toz şeker? Yarım su bardağı sıvıyağ? 3 yemek kaşığı yoğurt? 1 su bardağı süt? 1 paket kabartma tozu? 2 yemek kaşığı kuru lavanta? 2 su bardağı unYaban mersinli sos için:
? 1 çay bardağı yaban mersini püresi? 2 su bardağı süt? 2 yemek kaşığı tepeleme nişasta? Damak tadına göre şeker? Sütü kaynama noktasına kadar ısıtıp içine kuru lavantaları koyun. Demlenmesi için kenarda beklemeye alın. 10-15 dakika sonra çay süzgeci yardımıyla lavantaları sütün içinden süzün.? Yumurtaları şekerle birlikte köpürtüp şeker eriyene kadar çırpın.? Sıvıyağ ekleyip karıştırın.? Yoğurdu ve lavantasını süzdüğünüz sütü ekleyip çırpın.? Un ve kabartma tozunu eleyerek hamura ilave edin. Fazla söndürmeden karıştırın.? Tabanını yağlı kağıtla kapladığınız kelepçeli kek kalıbına harcı boşaltın.? Birkaç kez yere vurarak içindeki hava kabarcıklarının çıkmasını sağlayın.? 170 derece önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin.? Yaban mersini püresini ocağa alın.? Üzerine süt, şeker ve nişastayı ekleyin.? Karıştırarak pişirin.? Kek tamamen soğuduktan sonra üzerine ılımış sosu yayın.?? Lavantalı bir tarif denemek başta banada garip gelmişti. Ama inanın hiç rahatsız edici bir yanı yok. Tam tersine keke çok hoş bir aroma katıyor. Gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz .https://www.instagram.com/
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ