İngiliz Poğaçası Tarifi – Poğaça Tarifleri

İngiliz Poğaçası Tarifi – Poğaça Tarifleri

Poğaça tarifleri kategorimizde birbirinden lezzetli ve kolay poğaça tarifleri yer alıyor. Sizler de www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi takip ederek, en yeni tariflerden anında haberdar olabilirsiniz.

Malzemeler
4 su bardağı un
1,5 su bardağı süt
1 paket kuru maya
1 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşığı yumuşamış tereyağ
2 çorba kaşığı sirke
1 adet yumurta hafifçe çırpılmış
Mısır unu

Yapılışı
Süt oda ısısına getirilip içine sirke eklenip 15 dk. bekletilir. Un ve maya bir kapta karıştırılıp orası havuz gibi açılıp süt ve toz şeker,tuz eklenip yoğrulmaya başlanır. Tereyağı ve yumurta eklenip iyice yoğrulur. Hamurun üzerini örtüp mayalanmaya bırakılır. Mayalanan hamur unlanan tezgaha alıp 12-13 bezeye ayrılır. Bezelere eliniz ile 1 cm kalınlığında yassı yuvarlak şekil verilir. Bir tepsiye bol mısır unu koyulur ve hamurların her iki yüzeyi de mısır ununa bulanır. Üzerine bir bez örtülür ve 15 dakika da bu şekilde bekletilir. Isıttığımız tavada her iki yüzü de kızarana dek pişirilir.