Zeytinli Açma Tarifi – Poğaça Tarifleri
Zeytinli Açma Tarifi – Poğaça Tarifleri
Zeytinli açma tarifi poğaça tarifleri kategorimizde yerini aldı. Denenmiş poğaça tarifleri ve daha fazlası için www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi takip edebilir ve beğendiğiniz tarifleri sosyal medya hesaplarınızdan arkadaşlarınızla paylaşabilirsiniz.
Malzemeler
2 su bardağı süt
1 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı şeker
2 adet yumurta
1 paket yaş maya
Alabildiği kadar un
Yapılışı
Yumurtaların sarılarını ve akını ayırın. Sütü ocakta ılıtın ve bir kaba alın. İçine maya ve şekeri koyup 5 dakika bekletin. Zeytinyağını ve yumurta aklarını ilave ederek karıştırın. Üzerine un eleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini bir bezle kapatıp 1 saat bekleyin. Hamurdan iri yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle bir karış boyunda ve üç parmak eninde şekil oluşturun. Üzerine bir fırça yardımı ile hafifçe zeytinyağı sürün. Bir köşesinden bükerek açma şeklini verin. Yağlanmış tepsiye dizip tepside bekletin üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 25 dakika kadar pişirin.