Anne Açması Tarifi – Poğaça Tarifleri
Anne Açması Tarifi – Poğaça Tarifleri
www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizde sizler için kolay poğaça tarifleri yayınlamaya devam ediyoruz. Poğaça tarifleri ve daha fazlası için sitemizi takip ederek, sosyal medya hesaplarınızdan paylaşabilirsiniz.
Malzemeler
250 gr margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta
2 su bardağı su
2 su bardağı ılık süt
1 paket yaşmaya
1 çay kaşığı tuz
4 çay kaşağı tozşeker
Alabildiği kadar un
Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
Yapılışı
Mayayı şeker ve ılık sütle 10 dakika kadar bekletip, çözdürün. Ayrı bir yerde tüm malzemeyi karıştırın ve üzerine mayalı karışımı ilave edin. Kulak memesi yumuşaklığını elde edene kadar un ekleyin. Hazırladığınız hamurdan parçalar alıp istediğiniz şekli verin. Yağlı kağıt serili tepsiye açmaları yerleştirin. 1-1,5 saat iyice mayalanması için bekletin. Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derece fırında pişirin.