ŞÖBİYET
ŞÖBİYET
MALZEMELER
1 paket hazir baklava yufkasi(15kat)
125 gr tereyag
2 yemek kasigi siviyag
Icine kaymak veya mascarpone
Iri parcalanmis ceviz veya antep fistigi
SERBETI ICIN
3 su bardagi seker
3 su bardagi su
Ceyrek limon suyu
??????????????
Serbeti hazirlayin sogumaya birakin .15 dakika kaynamasi yeterli.Ocaktan almadan birkac dakika once limonunu ekleyin.
Tereyagi eritin icine 2 yemek kasigi siviyag ekleyin.Uzerindeki kopukleri alin .Yufkayi paketten cikarin oldugu gibi tezgaha koyup kare kare kesin.Her karenin icine bir tatli kasigi kaymak onun uzerinede fistik ceviz ne arzu ederseniz onu koyun ucgen olucak sekilde katlayin tepsiye koyun.Buyuk borcam tam doluyor ona koydum ben.Digerlerinide ayni sekil yapin ama dizerken Uc kisimlari biraz birbirinin uzerine gelicek sekilde koyun uclari acilmasin.Bittikten sonra birer yemek kasigi tereyagi herbirinin uzerine dokun ozaman icinede giriyor kat kat oluyor..180 derecede kizarana kadar pisirin.Tatli pisip ilik hale geldikten sonra sogumus olan serbeti dokun.Afiyet olsun.
https://www.instagram.com/
