Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye?
Bir paket yumuşak margarin
Bir su bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yarım çay bardağı yoğurt 
Bir yumurta
Bir paket vanilya
Bir paket kabarma tozu
Yeteri kadar un
İç harcı için
Dört büyük elma
Bir çay kaşığı tarçın
Yarım çay bardağı ceviz
İki yemek kaşığı şeker
Elmalarımızı soyup rendeliyoruz tafamıza alıp üzerine şekerini serpip kısık ateşte suyunu çeken kadar pişiriyoruz altını kapatıp ceviz ve tarçınında koyup karıştırıyoruz harcımızı kenara alıp soğumaya bırakıyoruz bu arada hamurumuzu yoğuralım
Bütün malzemeleri koyup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz yemek tabağı büyüklüğünde açıp kesiyoruz dört parçaya harcımızdan koyup sarıyoruz önceden ısıtılmış fırında 180 derecede kızartıyoruz 15 20 dakika kadar fırından çıkarıp sıcakken üzerine pudra şekeri serpip servis ediyoruz afiyet olsun canlar.
https://www.instagram.com/p/Bcb_wG5hv7U/?hl=tr&taken-by=nejla_bicil