Nohutlu Mantı Tarifi 2 – Hamur İşleri
Nohutlu Mantı Tarifi 2 – Hamur İşleri
Hamur işleri bölümümüz hamarat hanımlar tarafından çok beğeniliyor. Sizler de pratik yemek tarifleri için www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi günlük takip ederek, sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz.
Malzemeler
1 paket (400 gr) küçük boy Çin böreği hamuru
150 gr. konserve nohut
1 yemek kaşığı rendelenmiş soğan
1 çay kaşığı kimyon
Tuz, karabiber
Sarmısaklı yoğurt
2 yemek kaşığı tereyağı
Acı ve tatlı kırmızı biber
Yapılışı
Hamurları 4 eşit parçaya bölün. Kalın kenarlarına malzemeyi koyarak sigara böreği şeklinde sarın. Bir poşete koyarak 24 saat buzlukta bekletin. Çıkartınca ocakta kaynayan tuzlu suya atın ve pişirin. Delikli bir kaşıkla tabaklara bölüştürün. Üzerine önce sarımsaklı yoğurt, sonra da kızgın tereyağlı biber dökerek servis yapın.