Kuru pasta tarifi
KURU PASTA
?250 gr.tereyağı(yumuşamış)
?2tane yumurta(birinin sarısı üzerine)
?1türk kahvesi fincanı sıvıyağ ?2yemek kaşığı sirke
?1tatlı kaşığı mahlep ?1tatlı kaşığı şeker
?1çay kaşığı kabartmatozu ?1çay kaşığı tuz
?1,5su bardağı kepekli un ?3su bardağı buğday unu
Malzemeler güzelce elle karıştırılır azar azar unlar eklenerek yoğurulur..İstediğiniz büyüklükte ve şekilde kuru pastalar yapılır..Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp çörekotu,susam serpiştirip önceden ısıtılmış fırında kontrollü olarak pişirilir..Afiyet olsun,Şifa olsun..