Damla çikolatalı cevizli kurabiye tarifi
Damla çikolatalı cevizli KURABİYE
?Malzemeler
?150 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
?1 su bardağı pudra şekeri
?2 yumurta sarısı
?1 su bardağı iri kıyılmış ceviz içi ?1 çay bardağı damla çikolata
?1 çay kaşığı karbonat yoksa yarım paket kabartma tozu
?1 tatlı kaşığı tarçın
?1 paket vanilya
?1yemek kaşığı su
?3 su bardağı kadar un (200ml ) lik ele yapışmayacak bir hamur olacak ölçülü katalım
?Yapılışı yoğurma kabına önce yumurta sarısını pudra şekeri ve 1 yemek kaşığı suyu çırpıp ardından tereyağı koyup tekrar elimizle karıştırıp ununa kabartma tozunu ve vanilyayı koyup bardak bardak ilave edip cevizi ve damla çikolatasını tarçınını ilave ediyoruz
Tezgaha yağlı kağıt serip kurabiye hamurunu yağlı kağıdın arasında ikiye bölüp merdane ile 1 cm incelikte açıyoruz bardak veya kalıpla daire şeklinde kesip yine yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz 180 derece fırında güzelce kızarana kadar pişriyoruz afiyet olsun nefis oluyor .