Pudingli Kurabiye Tarifi – Kurabiye Tarifleri
Pudingli Kurabiye Tarifi – Kurabiye Tarifleri
Kurabiye tarifleri kategorimizde sizler için yapımı kolay kurabiye tarifleri yayınlamaya devam ediyoruz. Birbirinden lezzetli ve nefis yemek tariflerinden anında haberdar olmak için www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi takip edebilirsiniz.
Malzemeler
1 paket çikolatalı puding (toz halde)
1 su bardağı un
1,5 tatlı kaşığı kabartma tozu
2 yemek kaşığı toz şeker
100 gr oda sıcaklığında margarin veya tereyağı
2 adet yumurta
1 çay bardağı damla çikolata
1 çay bardağı ceviz (damla çikolata iriliğinde çekilmiş)
Yapılışı
Toz puding, un ve kabartma tozu geniş bir kaba elenir. Elenmiş malzemelerin üzerine toz şeker, damla çikolata ve ceviz ilave edilir. Unun elenmiş yapısını bozmadan yavaşça karıştırılır. Bu malzemelerin ortası havuz gibi açılır ve yağ ile yumurtalar buraya alınır. Önce yağ ve yumurtalar karıştırılır. Daha sonra parmak uçlarıyla daire çizerek tüm malzeme karıştırılır ve yoğurulur. Yoğurulan hamur üzeri kapatılarak buzdolabında 30 dakika dinlendirilir. Hamurdan yumruk büyüklüğünde parçalar koparılır ve unlanmış tezgahta, üzerine buzdolabı poşeti veya yağlı kağıt konularak, merdaneyle yarım cm kalınlığında açılır. Açılan bu hamurdan bir su bardağının ağzıyla daireler kesilir. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirilir. Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında üzerleri hafif çatlayana kadar pişirilir. Üstüne pudra şekeri elenerek servis yapılabilir.