CEPLİ SANDVİÇ
CEPLİ SANDVİÇ
Malzemeler
1 buçuk su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı sıvıyağ
100 grm margarin veya tereyağ (eritilmiş)
Aldığı kadar un
1 paket insant maya
1 paket instant maya minik paketlerde olan
Tüm malzemeler karıştırılıp azar azar un eklenip yumuşak bir hamur hazırlanır. Üzeri kapatılıp mayalanmaya bırakılır. Sonra hamurdan cevizden biraz büyük bezeler alınır ve tezgahta yuvarlak açılır yaklaşık nescafe fincan tabağı büyüklüğünde, sonrasında üzerine sıvıyağ sürün ikiye katlayın, ikiye katladıktan sonra tekrar sıvıyağ sürün ve 4 e katlayın. (Sıvıyağ piştikten sonra aralarının açılmasını sağlıyor sandviç ekmeği olarak kullanacağımız için. ) Ve yumurta sarısı sürüp 200 derecelik fırında üzeri pembeleşene kadar pişirilir. Sonrasında her katını domates peynir salatalık ile lezzetlendirin.
Afiyet şifa olsun…
Malzemeler
1 buçuk su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı sıvıyağ
100 grm margarin veya tereyağ (eritilmiş)
Aldığı kadar un
1 paket insant maya
1 paket instant maya minik paketlerde olan
Tüm malzemeler karıştırılıp azar azar un eklenip yumuşak bir hamur hazırlanır. Üzeri kapatılıp mayalanmaya bırakılır. Sonra hamurdan cevizden biraz büyük bezeler alınır ve tezgahta yuvarlak açılır yaklaşık nescafe fincan tabağı büyüklüğünde, sonrasında üzerine sıvıyağ sürün ikiye katlayın, ikiye katladıktan sonra tekrar sıvıyağ sürün ve 4 e katlayın. (Sıvıyağ piştikten sonra aralarının açılmasını sağlıyor sandviç ekmeği olarak kullanacağımız için. ) Ve yumurta sarısı sürüp 200 derecelik fırında üzeri pembeleşene kadar pişirilir. Sonrasında her katını domates peynir salatalık ile lezzetlendirin.
Afiyet şifa olsun…
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ